腌蒜的做法,腌糖蒜的方法
信息来源
邱县农交所
信息时间 2019-07-26 信息分享

   1.将所有食材和调味料都准备好,待用

  2.新买的蒜去掉老皮,留一点里面的皮就可以了,然后将根也去掉

  3.茎切掉一点,将盐倒入冷开水中搅拌均匀,放入蒜再淡盐水中浸泡

  4.大概浸泡一天一夜,注意要换一次干净的水,然后捞出控干水

  5.将白糖放入碗里,倒入三倍量的米醋,搅拌均匀至融化

  6.将蒜放入玻璃或者其他容器中,倒入刚才步骤5调好的糖醋,淹没蒜就可以盖好盖

  7.然后再阴凉通风处腌制久完成了。

  腌蒜的做法,腌糖蒜的方法,怎样腌糖蒜好吃贴心提示:

  1.建议腌制久一点,因为时间越久口感越好。

  2.如果爱吃甜就多放入一些糖吧,还可以用红糖代替白糖哦。


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